Nachrichten und Updates
Über unsere Produkte und die Reifung für die Frischwarenindustrie
Ethylen...mehr als nur ein "Gas"
Ethylen und Fruchtreifung... nützliche und hilfreiche Beiträge zur modernen Zivilisation!
Aktualisierung des Auftragsversands
Aktualisierung der Versandbestellung bei Catalytic Generators
Ethylengeneratoren sind von vielen Brandschutzvorschriften ausgenommen
Die einzigartigen Ethylensysteme von Catalytic Generators entsprechen den internationalen Prüfstandards des TÜV SÜD America, und diese Registrierung befreit die Reifungsbetriebe von der Notwendigkeit, bei der Verwendung der Ethylengeneratoren von Catalytic spezielle Anpassungen der Reiferäume vorzunehmen, um die internationalen Brandschutzvorschriften zu erfüllen.
Überblick über Instrumente zur Bestimmung der Qualität von Frischprodukten
Die Qualitätsprüfung beginnt bereits vor der Ernte der Früchte. Durch die Messung des Brix-Wertes und der Fruchtfestigkeit kann der Reifegrad der Früchte bestimmt werden, der angibt, wann die Früchte für die Ernte bereit sind... und dann nach der Ernte für die Annahme in den Vertriebszentren.
Birnenkonditionierung für Profite
Laut Kevin Moffitt, Präsident und CEO des Pear Bureau Northwest, "verfolgt das Pear Bureau den realen Erfolg von Einzelhändlern, die in den letzten Jahren ein Programm für konditionierte Birnen durchgeführt haben; die Ergebnisse in vielen dieser Läden haben sich gegenüber dem Test fast verdoppelt".
Optimierung Ihres Bananenraums für die Ethylenanwendung
Der erste Schritt, um den Kunden Bananen von hervorragender Qualität zu liefern, ist die Vorbereitung und Optimierung der Reifungsräume für die Ethylenanwendung.
Warum Sie das Zentralisierte Reifungssystem - CRS verwenden sollten
Überall auf der Welt nutzen Kunden mehrere Reifungsräume, um ihre Produkte effizient reifen zu lassen. Dank unseres Centralized Ripening System® können alle Ihre Reifungsräume eine kontinuierliche Ethylenproduktion aus einer zentralen Versorgung mit Ethy-Gen II Reifungskonzentrat erhalten. Unsere einfache und bequeme Ethylenquelle gibt Ihnen die Gewissheit, dass Sie sich auf Ihre Anlagen verlassen können, ohne Angst vor Explosionen haben zu müssen, und macht Ihren Reifungsprozess sicherer.
Warum DiMare Fresh Catalytic gewählt hat
"Seit ich mich erinnern kann, vertraut DiMare auf Catalytic Generators für seine Reifungsdienstleistungen. Wir wissen, dass wir uns auf ihre Ethylengeneratoren in Bezug auf Konsistenz, Funktionalität und Sicherheit sowie auf ihren zuverlässigen Service verlassen können", erklärte Tony DiMare, Vizepräsident von DiMare Companies.
Verzehrfertige Mangos steigern den Umsatz
"Die richtige Anwendung des Mango-Reifeprotokolls sowie Aufklärungs- und Werbeprogramme können den Verbrauch steigern, den Umsatz erhöhen und der Gesundheit der Verbraucher insgesamt zugute kommen", so Manuel Michel, geschäftsführender Direktor des National Mango Board.
Reifung und Handhabung von Avocados
Die Reifung und Verarbeitung von Avocados ist ein Prozess, der von verschiedenen Branchenexperten kontinuierlich weiterentwickelt wurde. Das Vorkonditionierungsverfahren für Avocados wird für eine konsistente und gleichmäßige Reifung befürwortet.
Wie die Qualitätskontrolle für Bananen im Lagerhaus beginnt
Manchmal mag es unwichtig erscheinen oder leicht zu übersehen sein, aber wenn die Qualitätskontrollverfahren für Bananen nicht beachtet werden, können beschädigte Früchte unentdeckt bleiben und oft zu einem vermeidbaren Verlust führen.
Überwachung und Management von Reifungsanlagen
Aufgrund der ständigen Schwankungen der fünf Umweltfaktoren in Reife- und Lagerräumen ist eine ständige Überwachung und Kontrolle der Umgebung erforderlich. Jede Veränderung kann die Lagerzeit verkürzen, Früchte verderben lassen und den Reifungsprozess stören. Daher ist es unerlässlich, genaue Messungen vorzunehmen und dann auf der Grundlage dieser Messungen schnelle Änderungen vorzunehmen.
Beste Praktiken für die Reifung von Papayas
Ethylengeneratoren von Catalytic Generators tragen dazu bei, dass dunkelgrüne Papayas in der Reifezeit eine goldgelbe Farbe annehmen.
Sicherheit bei der Reifung Ihrer Produkte hat Vorrang
Eine zuverlässige, effiziente und sichere Ethylenquelle ist für jede Reifungsanlage wichtig. Aus diesem Grund hat Catalytic Generators das Ethy-Gen® II Reifekonzentrat entwickelt, das als einzige "Reifeflüssigkeit" die strengen Normen der US-EPA und der UK-CRD erfüllt.