Aufgrund der ständigen Schwankungen der fünf Umweltfaktoren in Reife- und Lagerräumen ist eine ständige Überwachung und Kontrolle der Umgebung erforderlich. Jede Veränderung kann die Lagerzeit verkürzen, Früchte verderben lassen und den Reifungsprozess stören. Daher ist es unerlässlich, genaue Messungen vorzunehmen und dann auf der Grundlage dieser Messungen schnelle Änderungen vorzunehmen.

Ethylengeneratoren von Catalytic Generators tragen dazu bei, dass dunkelgrüne Papayas in der Reifezeit eine goldgelbe Farbe annehmen.

Eine zuverlässige, effiziente und sichere Ethylenquelle ist für jede Reifungsanlage wichtig. Aus diesem Grund hat Catalytic Generators das Ethy-Gen® II Reifekonzentrat entwickelt, das als einzige "Reifeflüssigkeit" die strengen Normen der US-EPA und der UK-CRD erfüllt.

Gene Akins von Catalytic Generators wurde auf der jährlichen Konferenz des Florida Tomato Committee am 4. Oktober 2019 zum "Florida Tomato Man of the Year" gekürt.

Ethylen ist ein natürliches Pflanzenhormon, das bei der letzten Ernte helfen kann!

Calciumcarbid ist gefährlich für die Reifung von Obst

Catalytic Generators hat eine neue Version des Easy-Ripe® Generators entwickelt, die dauerhaft an der Außenseite eines Reiferaums installiert werden kann. Dieses Modell mit der Bezeichnung Easy-Ripe® XT produziert Ethylen an der Außenseite des Raums und verwendet ein Abgassystem, um die Ethylenproduktion des Generators in den Raum zu leiten. Räume, die nur wenig oder gar keinen Platz für den Generator im Inneren des Raums haben, profitieren von dieser Außenmontage des Geräts.

Der neu gestaltete Easy-Ripe® Generator verfügt über eine saubere, weiße Beschichtung und erzeugt gleichmäßige, drucklose und sichere Ethylenspiegel für eine gleichmäßige Reifung und Entfettung.

Je weiter die Früchte im Reifungsprozess sind, desto höher ist der Kohlendioxid (CO2)-Gehalt. Als Nebenprodukt des Reifungsprozesses verzögert das Kohlendioxid die Reifung der meisten Früchte und kann die Wirksamkeit des auf die Frucht aufgebrachten Ethylens verringern. Darüber hinaus sinkt der Sauerstoffgehalt, da die reifende Frucht Sauerstoff aufnimmt und Kohlendioxid ausstößt.

Es ist kaum zu glauben, dass wir in diesem Jahr zum 36. Mal auf dem PMA Fresh Summit ausstellen!

Australien liebt neue Ethylen-Anwendung für die Reifung von Obst